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凭1道肥肠成为成都美食界的流量之王到现在依旧-环球军迷网-军事新闻最新消息,中国最新军事新闻

说到肥肠,成都人对它有千百种妖艳儿吃法,最基本的做法就是“烧、卤、烩”三种。而建设路这家网红店的肥肠做法却“非同寻常”。   在成都建设路的一排排小吃店中,顺着气味就能寻到一家叫做“1道肥肠”的小吃店,门口早已排满了长队,一份份做好的美味在店员小哥和不同顾客的手上传递。这是对美味的肯定,也是等待之后的必然喜悦。   “1道肥肠”的出身也大有来头,它的“前世”“江油肥肠”,在四川几乎是人人皆知的著名美食,江油肥肠以自己独特的美味早已名扬四海,征服了多少挑剔的味蕾!“1道肥肠”正是在“江油肥肠”深厚的饮食文化底蕴上推陈出新,创造出一种新的肥肠烹饪方式。   他家的肥肠,油而不腻、色泽金黄、口感Q弹、满口焦香。并且种类繁多,有烤肥肠、烤肠头、卤肥肠、香碗节子、香碗节子肥肠、逗逼肥肠等,对于肥肠味道的把控,创始人陈娟女士有自己的心得。据她介绍,1道肥肠之所以能如此契合肥肠爱好者挑剔的味蕾,原因就是他们在研究升级菜品的时候,会根据不同地域的饮食特点对肥肠制作的油量进行深度把控。在大量测试数据对比和不断的尝试之后,将适合大众口味的1道肥肠呈现在食客面前。   “1道肥肠”自打“出生”就具备着强大的网红体质,让众人不分白天黑夜的在这里排起了长队。就连下雨的时候,依然有人在排队。如此美味,果然没人抵挡得了。

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